VANAHEIM

Dénomination

Bière Rouge Artisanale (5,5% d'alcool volumique)

Argumentaire de vente

• Ale (Bière de fermentation haute)
• Bière typée fruits rouges (associé à l'utilisation de fleur d'Hibiscus)
• Sans ajout de colorants ou d'arômes
• Ce n'est pas une bière "sucrée"
• Brassée à Ranville avec une majorité de malts d'orge locaux

Détail du produit

Composition : Ingrédients/Matériaux

• Eau 
• Malts d'Orge (à 70% issu de la filière locale, cultivés en Normandie et maltés par Normandie Malt)
• Malts de Blé
• Houblons (variétés Magnum et Cascade pour les connaisseurs)
• Miel de Fleur (producteur : UIBIE)
• Fleur d'Hibiscus
• Sucre (sucre cristal, issu de betterave, qui a vocation a être consommé par les levures pour obtenir une refermentation en bouteille et ne devrait existé que sous forme de trace dans le produit)
• Levures

Mode de fabrication

• Bière de Haute Fermentation, non filtrée et non pasteurisée
• Refermentation en bouteille (d'où la présence d'un léger dépôt de levure au fond de la bouteille)

Conseils de conservation/d’utilisation/lavage etc…

A conserver à l'abri de la lumière et à température stable. Les bières peuvent être consommées fraîches (6°C) ou
à température de cave (environ 12°C)

Prix public

• 2,80 € TTC pour le format 33cl
• 5,60 € TTC pour le format 75cl